某コンビニの上に住み、

大きな猫(自称)と共に生きる日々

日記

モンブラン

投稿日:6月 30, 2019 更新日:

スタッフが揃ったので、午前後半は再来週の業務予定表の準備に集中する。昼前からは現場を離れて、販促イベントの準備に当たる。

昼食は部屋積みの消化でチキンラーメン油そばに生卵をトッピングし、1/2日分の野菜が摂れるスープとともに。

販促イベントの配布物準備の方は、この日も今一つ調子が出ず。何とかアルコール系の分は目途が立ったものの、その他は仕分けすら終わらない体たらく。翌日の深夜からは、いよいよ本番だというのに、この準備状況では不安になる。

夕食後の帰り道、駅ビルの週替わりスイーツ店で、モンブランを買った。
注文すると、「マロンの方でよろしいでしょうか」と言ったやりとりが起こる。言われてショーケースを見直すと、チーズ系の「モンブラン」が隣に並んでいた。売り子さんによると、モンブランとは、この形状(フランスの著名な山)のケーキを差す言葉なのだとか。その山の近くに栗の産地があって、そこでは栗ベースのモンブランが多く作られているらしい。「モンブランとは、あんな形の栗のケーキ」というイメージを持っていたが、微妙に間違っていたようだ。

味の方は、かなりの甘さ。美味しいけど、きれいに食べるのは初心者には難しい構造のようだった。

シェ・リュイの箱
栗のモンブラン

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