「 年別アーカイブ：2021年 」 一覧

廃棄の山との戦いが続いている。だが本部発注ではないものが多くを占めるようになっているので文句も言えない。 昼食に時間短縮のため富士蕎麦を利用した。 これまでよりも移動距離が短くなったので、とても便利に …

令和３年９月７日（火） 北西から 西から

在庫の山が転じて廃棄の山が出来てしまい、置き場に一苦労している。色んな意味で、勿体ない話である。 その上、手違いがあって朝の回収業者がほんの一部しか回収してくれなかったという問題が発生。活動に制限を受 …

令和３年９月６日（月） 準備作業が進むチラシ配布中の一角 配布されていたチラシ 配布されていたチラシ 難西から 西から 北西から

オープンセールの余波と悪天候の影響で、デイリー商品の在庫が大量発生して置き場に困る状況に陥っている。 落としては出し、納品を受け入れてはまた整理。冷蔵庫から出しっぱなしにもできないのに、庫内で台車のす …

令和３年９月５日（日） 北西から

移動の途中、みやこ屋にて、かしらとレバーと軟骨を１本ずつ購入。出来上がりを待つ間に行列が出来、色んな部位の素材が注文されて売れていく。やはり長年続いている店は何かが違うのだろう。 みやこ屋のテイクアウ …

令和３年９月３日（金） 西から 西から 東側の案内板 東から

雨のため、来客数は減ってしまったが、一方でこちらのスタッフに欠員が出てしまい、負担が減ることもなかったような。 それでも少しばかり時間を作り、昼食は二人で外出、しぇくらで魚を食べてきた。 鯖の干物定食 …

令和３年９月２日（木） 北西から 西から 南から 南東から