しぇくら一周年（水）

日勤スタッフ３名のうち１名が安定感のある経験者の新人さん、ということで、１０時以降は概ねお任せしつつ、昼過ぎまで様子見して退出。

昼は自宅でコンビニ飯。

午後は税理士対応。夕方は本部のカウンセラーを交えて会議。

夕飯はしぇくらにて。
メニューのオススメ！に「稚鮎の天ぷら」なるものが記載されていたので、これは是非に、と思って注文してみたら売り切れだった。仕方なく、もう一つのオススメ！である鯵の刺身を頂いた。

後から来た別のお客さんが、「１周年おめでとうございます。」との発言をしていたので、帰りに店の外を見ると、贈られた花が飾られていた。張り紙を確認してみると、限定メニューが有った模様である。期間中にまた利用してみたい。

２０時半過ぎから調理機材のメンテのため現場入り。２３時頃まで接客を含めてあれこれやって、最後に配達を１件処理して業務終了。