昼は五右衛門。ペペロンチーノ等を頂いた。


夜はしぇくら。混んでいたが座れた。
献立に珍しいものが並んでいたので、関サバの刺身とエイヒレの唐揚げを注文してみたら、関サバは売り切れとのこと。無かった場合に備えて決めておいた通常メニューの鯖の干物(半身)に変更する。しかしながら、鯖の干物も品切れしていたことが発覚したので、最後はシャケの塩焼きに落ち着いた。


日勤スタッフ1名が30分早上がり、夕勤スタッフも1名1時間早上がり、ということで、その分だけ長めに現場に張り付いた。21時頃からは調理器具の整備も実施、業務終了は23時10分頃。