「 日記 」 一覧
-
-
日勤１名が１２時からということで、早々に点検を済ませて発注に移行する。雪予報の結果は雨で、朝からずっと降っている。そのせいで来客はまばらなため、人手不足が苦になることは無かった。 天候のせいで１２時の …
-
-
日勤スタッフが１０時には揃ったので、しばらく現場はお任せした。 昼はジョナサンにて某クーポンを消化して、和食のランチ（魚）を頂いた。 赤魚の西京漬けランチ 夕勤スタッフも時間通りに全員が揃ったので、こ …
-
-
日勤スタッフ１名は１２時から、ということで点検から始める。終わってから発注に専念し、締め切り後は書類仕事をしながら接客しつつ最後のメンバーが揃うのを待つ。 揃ったところで現場は任せ、ひとまず休息と食事 …
-
-
相方が某イベントに運営側で参加するので、昼以降は留守番だ。 業務の方はスタッフの欠員が無いため、特に問題も無し。今更ながら、空になっていた手製の年賀葉書陳列什器を撤収、保管場所に移動した。また、新商品 …
-
-
日勤スタッフ１名が１２時から、ということで、点検実行してから発注という流れ。その後は接客しながら書類仕事をこなし、到着した助っ人に引継いだ。 昼は相方の呼び方に倣うと「猫うどん」こと、島うどんねこでこ …
-
-
昼はGrabにて。今回はいつもの組み合わせではなく、ＢとＣにしてみた。ココナツチキンカレーというのが目を引いたので。 Cafe&Bar Grab令和２年１月１３日のランチメニュー セットのスー …
-
-
鏡開きということで、飾られていた鏡餅から作られたお汁粉を頂いた。 砕いた鏡餅によるお汁粉 親父の通院の送迎と、買い物の付き添いなどの他は、比較的のんびりと。
-
-
６時出勤。洗い物に続いて、ある程度の発注を行い、米飯の納品を捌いたところで早々に点検を始めた。予定されていた日勤スタッフ１名が病欠となり、急遽募集した助っ人は１１時からとなる。早回しに進めておいたので …
-
-
６時出勤で洗い物やら何やら実施する。９時には日勤スタッフが揃ったので、発注を終わらせて早々に退出した。 昼は島うどん。豚しゃぶにネギを増量してみた。 券売機横の様子 豚しゃぶのせうどん、ネギ追加 資料 …
