6時出勤。この日は「日勤スタッフ1名が来ないかもしれない。」との予想に基づき、接客しながら諸々の業務を進めていく。
そして7時台に欠勤連絡が入る。想定済みなので、最早ショックは無い。
粛々と業務をこなしていると、「臨時募集ニ応募アリ」、とのこと。
10時前くらいには通常業務は大方片付いたので、増税準備作業の続きを始める。今回は雑貨関係、マスクや紙類など。そうこうしていると、10時半過ぎに臨時スタッフが到着。制服など準備して暫し対応していると、銀行業務を終えた相方が戻ってきたので、そちらにスタッフ受け入れの続きをお願いし、自分は増税対応に復帰した。雑貨は膨大な点数があって気が遠くなりそうだが、とにかく少しずつでも先へ進む。生理用品やら洗剤などを処理した。
昼飯は相方とは別行動ということで、牛牛蒡稲荷のサービス品をパクっと済ませ、作業を続ける。雑貨、レジャー用品やごみ袋などの生活用品を処理した。
15時半頃に一旦離脱、休憩しつつブログ記事を書いたりする。1時間程で現場に復帰。冷蔵庫を整理したり夕勤スタッフに朝礼を行ってから、増税対応を再開する。19時過ぎまで作業して一旦終了。食事のため外出する。
夕飯は、肉汁餃子ふく肉にて。到着時には珍しく空いていたが、出てくるときには満席。良いタイミングだった。


にんにく醤油だれ


戻ってからは調理機材のメンテナンスをある程度まで進めてから、増税対応を再開する。やがて納品が始まり、作業していると邪魔になってしまうので止む無く撤収。