日勤１名が１１時出勤の助っ人。発注が多目なので点検は別のスタッフに任せて、接客しながら発注をこなしていると、体調不良で出られないとの連絡が入る。発注が終わっても交代要員が来ないため、接客しながら雑務を進めていると、すぐに応募があって、１３時から別の助っ人が来る事になった。
件の助っ人は、電車の乗り継ぎをミスして連絡遅刻となったものの、仕事ぶりには満足で大助かり。引継ぎの最中に着払いで個人あての野菜セットが届いて支払いをする羽目になったが、何とか一通りの説明を終えて一旦離脱、暫し休む。
相方は義父の見舞いに出かけたので、昼食は別々だ。
こちらは職場でパンとコーヒーなどでテキトーに済ませてしまった。
年末の営業状況について問い合わせを度々受けたため、手書きで掲示物を作成して、入り口に貼ってみた。
夕飯は、隣家の炭火焼き会に誘われたため、肉と酒を持ち込んで飲食。
某アパートの住人や、我らが常連客も飛び入りで参加となり、少しだけ賑やかな時間となった。
今年の目標の一つだった「ふるさと納税を体験」。
その一環で入手した返礼品の「牛タンステーキ」の一部も今回、冷凍庫から出陣させた。
肉厚で噛み応えが有り、調理具合も相まって美味しく頂くことができた。
焼き物名人（？）が飛び入りしてくれて大変ありがたい。
他にも、日山で買ってきたヒレ等、いくつかの部位と海老や、丁度この日に届いた有機栽培の野菜も一緒に頂いた。
